A. Siger

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• Artículos de revistas

  • Nutritional quality and phytochemical contents of cold pressed oil obtained from chia, milk thistle, nigella, and white and black poppy seeds

    E. Rokosik, K. Dwiecki, A. Siger

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 71, Nº. 3 (July–September 2020), 2020

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  • Column chromatography as a method for minor components removal from rapeseed oil

    E. Rokosik, K. Dwiecki, M. Rudzinska, A. Siger, K. Polewski

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 70, Nº 3, 2019

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  • The effect of microwave pre-treatment of rapeseed on the degradation kinetics of lipophilic bioactive compounds of the oil during storage

    A. Rekas, A. Siger, M. Wroniak

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 69, Nº. 1 (January–March 2018), 2018

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  • Chemical composition and resistance to oxidation of high-oleic rapeseed oil pressed from microwave pre-treated intact and de-hulled seeds

    A. Rekas, M. Wroniak, A. Siger, I. Ścibisz

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 68, Nº. 4 (October–December 2017), 2017

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  • Influence of de-hulled rapeseed roasting on the physicochemical composition and oxidative state of oil

    A. Rekas, A. Siger, M. Wroniak, I. Ścibisz, D. Derewiaka, A. Anders

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 68, Nº 1, 2017

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