Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Beatriz Fernández Gómez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 523, 2021, págs. 66-68
Sustainable use of coffee silverskin as a natural source of bioactive compounds for diabetes
Beatriz Fernández Gómez
Tesis doctoral dirigida por María Dolores Mesa García (dir. tes.), María Dolores del Castillo Bilbao (dir. tes.). Universidad Autónoma de Madrid (2016).
Ecology of marine bacteroidetes: a genomics approach
Beatriz Fernández Gómez
Tesis doctoral dirigida por Carles Pedrós-Alió (dir. tes.), José Manuel González Hernández (dir. tes.). Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (2012).
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