InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Paola Hernández Carranza, Irving Israel Ruiz López, José Ángel Guerrero Beltrán, Raúl Ávila Sosa, Carlos Enrique Ochoa Velasco
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 22, Nº 6, 2016, págs. 536-546
Patricia Aguilar Alonso, Addi Rhode Navarro Cruz, Alexandra Briseida Sánchez-Flores, Raúl Ávila Sosa, María De la Cruz Meneses-Sánchez
CienciaUAT, ISSN-e 2007-7858, ISSN 2007-7521, Vol. 7, Nº. 2, 2013, págs. 6-11
Raúl Ávila Sosa, Patricia Aguilar Alonso, Juan Carlos Cigarroa-Zárate, Gabriela Gastélum, Obdulia Vera López, Addi Rhode Navarro Cruz
CienciaUAT, ISSN-e 2007-7858, ISSN 2007-7521, Vol. 7, Nº. 2, 2013, págs. 49-55
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