Periodo de publicación recogido
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Rapid determination of the fat content in packaged dairy products by unilateral NMR
Emil Veliyulin, Igor V Mastikhin, Andrew E Marble, Bruce J Balcom
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 88, Nº 14, 2008, págs. 2563-2567
Emil Veliyulin, Ida G Aursand
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 87, Nº 14, 2007, págs. 2676-2683
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