Periodo de publicación recogido
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Vetro, sughero, capsula, posizione orizzontale
F. Venturi, C. Sanmartin, Isabella Taglieri
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 5, Nº 4, 2021, págs. 78-86
Uso delle neve carbonica per produzioni di qualità
Chiara Sanmartin, Francesca Venturi, Gianpaolo Andrich, Isabella Taglieri, Monica Macaluso, Angela Zinnai
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 22, Nº. 5, 2019, págs. 44-48
Glass and wine: a good example of the deep relationship between drinkware and beverage
Francesca Venturi, Gianpaolo Andrich, Chiara Sanmartin, Isabella Taglieri, Giancarlo Scalabrelli, Giuseppe Ferroni, Angela Zinnai
Journal of wine research, ISSN 0957-1264, Vol. 27, Nº 2, 2016, págs. 153-171
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