Periodo de publicación recogido
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Sanitização de cenoura minimamente processada com nanopartículas de prata
Emiliane Andrade Araújo, Lorena Ribeiro, Patrícia Campos Bernardes, Milene Therezinha das Dores, José Felício Queiroz Fialho Júnior
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 45, Nº. 9, 2015, págs. 1681-1687
Conservação à temperatura ambiente de uma bebida a base de soro de leite envasada a quente
Lívia Maria Pinheiro Luiz, Juliana de Cássia Gomes Rocha, João Paulo Natalino de Sá, Sebastião César Cardoso Brandão, Emiliane Andrade Araújo, Antonio Fernandes de Carvalho
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 44, Nº. 11, 2014, págs. 2090-2094
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