InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Control microbiológico de productos de pastelería recogidos en el término municipal de Vigo
G. Alvarez Seoane, A. Miguel, J. Rivas Barros
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 197 (Noviembre), 1988, págs. 49-54
Calidad de ensaladillas recogidas en establecimientos de hostelería de Vigo
A. Miguel, J. Rivas Barros, G. Alvarez Seoane
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 194 (Julio-Agosto), 1988, págs. 57-60
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