María de Jesús García Gómez

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  • Production, virulence, and viability of Beauveria bassiana (Bals.) Vuill. conidia obtained by fermentation of amaranth stubble

    Daniel López Sosa, María de Jesús García Gómez, Jesús Carrillo Ahumada, Oscar Nuñez Gaona

    Agrociencia, ISSN 2521-9766, ISSN-e 1405-3195, Vol. 57, Nº. 6, 2023, págs. 1167-1182

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  • Actividad antioxidante de péptidos obtenidos por hidrólisis enzimáticas de las proteínas del rastrojo de amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.)

    Cirilo Hipólito Nolasco, Ofelia Ramírez Isidro, Oscar Nuñez Gaona, Alma Xóchil Ávila Alejandre, Alejandro Hernández López, María de Jesús García Gómez

    Agrociencia, ISSN 2521-9766, ISSN-e 1405-3195, Vol. 56, Nº. 3, 2022, págs. 434-450

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  • Potencial del plátano macho verde para la elaboración de botanas saludables

    María de Jesús García Gómez, Laura Patricia Ramírez Coutiño

    Revista Iberoamericana para la Investigación y el Desarrollo Educativo: RIDE, ISSN-e 2007-7467, Vol. 3, Nº. 5, 2012 (Ejemplar dedicado a: Julio - Diciembre 2012), págs. 20-30

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