InstitucionesÁrea de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Morir, comer y compartir en Oconahua.
Ricardo Ávila Palafox, Martín Tena Meza, Martha Ocegueda
Studium: Revista de humanidades, ISSN-e 2444-6599, ISSN 1137-8417, Nº 21, 2015, págs. 231-251
¿Qué futuro para la alimentación de la especie sapiens?
Ricardo Ávila Palafox, Bárbara Gama
Studium: Revista de humanidades, ISSN-e 2444-6599, ISSN 1137-8417, Nº 19, 2013, págs. 175-191
Los mercados de Guadalajara, México. Ejemplo del consumo de plantas silvestres
Martín Tena Meza, Ricardo Ávila Palafox, Serge Bauchet
Studium: Revista de humanidades, ISSN-e 2444-6599, ISSN 1137-8417, Nº 18, 2012, págs. 169-191
Identidades, nacionalismos y regiones
Ricardo Ávila Palafox, Tomás Calvo Buezas
Universidad de Guadalajara, 1993. ISBN 968-895-496-9
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