Leonardo E. Mayer

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  • Conservación de alimentos: diseño y construcción de un liofilizador

    Leonardo E. Mayer, Stella Maris Bertoluzzo, Maria Guadalupe Bertoluzzo

    Invenio: Revista de investigación académica, ISSN-e 0329-3475, Nº. 17, 2006, págs. 147-157

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