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Danielle Kaiser de Souza, Fabiana A. De Souza, Luciano Stürmer de Fraga, Signorá Peres Konrad, Adriane Belló Klein, Roselis Silveira Martins da Silva, Luiz Carlos R. Kucharski
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 28, Nº. 2, 2013, págs. 545-552
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