Visceral adiposity influences glucose and glycogen metabolism in control and hyperlipidic-fed animals

• Autores: Danielle Kaiser de Souza, Fabiana A. De Souza, Luciano Stürmer de Fraga, Signorá Peres Konrad, Adriane Belló Klein, Roselis Silveira Martins da Silva, Luiz Carlos R. Kucharski
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 28, Nº. 2, 2013, págs. 545-552
• Idioma: inglés
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• Resumen

  • Introducción:

    Las evidencias sugieren que la ingesta de grasas, obesidad visceral y lípidos intracelulares están relacionados con resistencia a la acción de la insulina.

    Objetivo:

    El objetivo del presente trabajo fue correla- cionar la obesidad visceral con alteraciones metabólicas en los animales controles (CTR) y alimentados con la dieta de cafeteria hiperlipidica (CFT).

    Metodos:

    Después de 6 meses de tratamiento con dieta, el hígado y lo musculo esqueletico de los ratones se utiliza- ron para determinar la captación de glucosa y el metabo- lismo del glucógeno después de la administración de la insulina 0.4 UI/kg in vivo y correlacionar la adiposidad visceral a estos dos parámetros.

    Resultados:

    Una amplia gama de respuestas fisiológi- cas a la composición corporal era encontrado. No se encontraron diferencias en la glucemia y triglicéridos después de la acción de la insulina en ambos grupos, sin embargo CFT grupo acumuló mayor adiposidad, princi- palmente adiposidad visceral, y mostraron menor conte- nido de glucógeno en el hígado. También se encontró una correlación inversa entre la adiposidad visceral y la cap- tación de glucosa y una disminución de la forma activa de la enzima glucógeno sintasa en el hígado. Animales CTR demostrado una correlación inversa entre la captación de glucosa y la adiposidad visceral en el músculo.

    Discusión y conclusiones:

    Se observó una gran variabi- lidad de alteraciones metabólicas en los animales que se pueden relacionados con las tasas de acumulación de la adiposidad visceral y la ingestión de grasas dietéticas.

    Más estudios serán necesarios para aclarar las razones de las alteraciones observadas en el hígado de los animales CFT y las alteraciones musculares en animales CTR