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Comportamiento del consumo de papa ("solanum tuberosum" L.) fresca en México
Adriana Sabbagh Sánchez, José Alberto García Salazar, Jaime A. Matus Gardea, Leobardo Jiménez Sánchez, Martín Hernández Juárez
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 2, Nº. 4, 2011, págs. 559-572
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