Periodo de publicación recogido
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Life cycle assessment: a preliminary study for second-generation biodiesel
Francesca Alberti, Raffaele Zanoli
New medit: Mediterranean journal of economics, agriculture and environment = Revue méditerranéenne d'economie, agriculture et environment, ISSN 1594-5685, Vol. 11, Nº. Extra 4 (Suplemento), 2012 (Ejemplar dedicado a: Special issue on Organic farming: a sustainable model for transition in the Mediterranean), págs. 19-22
Quality determinants in the organic cheese supply chain: a quality function deployment approach
Simona Naspetti, Francesca Alberti, Francesco Solfanelli
New medit: Mediterranean journal of economics, agriculture and environment = Revue méditerranéenne d'economie, agriculture et environment, ISSN 1594-5685, Vol. 11, Nº. Extra 4 (Suplemento), 2012 (Ejemplar dedicado a: Special issue on Organic farming: a sustainable model for transition in the Mediterranean), págs. 62-65
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