Hélène Balfet

• Artículos de revistas (5)

• Artículos de revistas

  • Tendance et analyse des documents matériels

    Hélène Balfet

    Techniques et culture, ISSN 0248-6016, Nº. 54-55, 2010, págs. 98-109

    

  • Tendance et analyse des documents matériels

    Hélène Balfet

    Techniques et culture, ISSN 0248-6016, Nº. 21, 1994, pág. 2

    

  • Où en sont les classifications techniques ?

    Hélène Balfet, Sophie Desrosiers

    Techniques et culture, ISSN 0248-6016, Nº. 10, 1988, pág. 11

    

  • Hommage à André Leroi-Gourhan: Leçons et images d'un « patron »

    Christian Bromberger, Jean Poirier, Jean-Pierre Olivier de Sardan, Claude Royer, Ariane Bruneton-Governatori, Jacques Barrau, Jean Benoist, Hélène Balfet, Colette Pétonnet, Jaques Gutwirth, Monique de Fontanès, Jeanine Fribourg, Pierre Lemonnier, Georges Ravis-Giordani, Henri Raulin, Claudine de France, Jean-Dominique Lajoux

    Terrain, ISSN 0760-5668, Nº. 7, 1986, págs. 61-76

    • Texto completo
    

  • Recherche d'une méthode d'analyse ethnologique de la cuisine

    Hélène Balfet, Christian Pelras

    Techniques et culture, ISSN 0248-6016, Nº. 1, 1983, pág. 4

    

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