InstitucionesÁrea de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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The climate in relation to the quality/typicity of the wines of Burgundy: the 1995 vintage
Roger Bessis, Jean Claude Fournioux, Philippe Jeandet
Journal of wine research, ISSN 0957-1264, Vol. 7, Nº 2, 1996, págs. 125-129
Analysis of resveratrol in Burgundy wines
Philippe Jeandet, Roger Bessis, Bernard F. Maume, Mohamed Sbaghi
Journal of wine research, ISSN 0957-1264, Vol. 4, Nº 2, 1993, págs. 79-85
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