Patrizia Passarelli
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Studio dei principali caratteri di ceppi di lieviti per enologia della collezione CATEV-DIPROVAL
Carlo Zambonelli, Vincenzo Tini, Patrizia Passarelli, Fabio Coloretti, Lorena Castellari
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 29, Nº 5, 2002, págs. 91-95
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