Periodo de publicación recogido
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Tecnologie innovative post-raccolta per perservare e migliorare la qualità della frutta
Paola Eccher Zerbini
Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 65, Nº 5, 2003, págs. 51-54
Indici di maturazione per la raccolta delle pesche
Anna Rizzolo, Maurizio Grassini, Giulia Bianchi, Marta Fibiani, Paola Eccher Zerbini, Giorgio Giudetti
Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 64, Nº 5, 2002, págs. 53-60
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