Gian Carlo Pratella

• Artículos de revistas (8)

• Artículos de revistas

  • Marciume bruno delle drupacee frutti verdi meno suscettibili

    Lucia Casalini, Marta Mari, Gian Carlo Pratella

    Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 66, Nº 3, 2004, págs. 60-62

    

  • Aspetti fisiopatologici della conservazione di mele Pink Lady

    Annibale Folchi, Gian Carlo Pratella, Fiorella Neri, Stefano Gualanduzzi

    Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 65, Nº 12, 2003, págs. 42-48

    

  • Definizione degli standard qualitativi per la raccolta, la conservazione e il consumo delle principali varietà di specie da fruto

    Silviero Sansavini, Gian Carlo Pratella

    Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 65, Nº 5, 2003, págs. 9-11

    

  • Gli indici di maturazione per ottimizzare la qualitá organolettica della frutta

    Gian Carlo Pratella, Stefano Brigati, Fiorella Neri

    Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 65, Nº 5, 2003, págs. 20-29

    

  • Influenza della tecnologia ki maturazione post-raccolta sulla qualità delle pere William

    Massimo Maccaferri, Gian Carlo Pratella, Stefano Brigati, Fiorella Neri

    Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 65, Nº 5, 2003, págs. 57-63

    

  • Innovazioni tecniche ed organizzative per qualificare l'offerta

    Gualtiero Baraldi, Gian Carlo Pratella, Daniele Missere, Pietro Columba

    Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 64, Nº 5, 2002, págs. 12-16

    

  • Cambiano gli imballaggi con l'active packaging

    Lucia Casalini, Marta Mari, Gian Carlo Pratella

    Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 64, Nº 5, 2002, págs. 26-29

    

  • Calidad de la fruta: Definición de los índices de maduración para la recolección

    G. Biondi, S. Guardi, Gian Carlo Pratella

    Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 41, 1991, págs. 73-82

    

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