Periodo de publicación recogido
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María Teresa Nieto Grau, María Isabel Santillana López, Elvira Ruiz Martínez, María Eugenia Cirugeda Delgado
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 451, 2014, págs. 67-75
Estudio de migración global en artículos de plástico de uso alimentario del mercado español
María Teresa Nieto Grau, Elvira Ruiz Martínez, María Eugenia Cirugeda Delgado, María Isabel Santillana López, Juana Bustos García de Castro
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 441, 2013, págs. 83-87
Juan Cacho Palomar, Arturo Anadón Navarro, Cristina Nerín de la Puerta, Perfecto Paseiro Losada, José Juan Sánchez Sáez, Juana Bustos García de Castro, Elvira Ruiz Martínez
Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 6, 2007, págs. 35-58
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