Periodo de publicación recogido
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Pedro Arroyo Gordillo, Mario Rojas Delgado, Fernando Kleeberg Hidalgo
Ingeniería industrial, ISSN 1025-9929, Nº. 34, 2016, págs. 137-164
Inversión y rentabilidad de proyectos acuícolas en el Perú
Pedro Arroyo Gordillo, Fernando Kleeberg Hidalgo
Ingeniería industrial, ISSN 1025-9929, Nº. 31, 2013, págs. 63-89
Generalidades del recurso hidrobiológico para la producción de la industria pesquera peruana
Fernando Kleeberg Hidalgo, Mario Rojas Delgado
Ingeniería industrial, ISSN 1025-9929, Nº. 29, 2011, págs. 51-72
Aplicación de las técnicas de muestreo en los negocios y en la industria
Fernando Kleeberg Hidalgo, Julio César Ramos Ramírez
Ingeniería industrial, ISSN 1025-9929, Nº. 27, 2009, págs. 11-40
El HACCP y la ISO 22000: herramienta esencial para la inocuidad y calidad de los alimentos
Fernando Kleeberg Hidalgo
Ingeniería industrial, ISSN 1025-9929, Nº. 25, 2007, págs. 69-86
Plan de desarrollo de la pesquería en el Perú
Fernando Kleeberg Hidalgo
Ingeniería industrial, ISSN 1025-9929, Nº. 24, 1999, págs. 123-143
La agroindustria del Perú en el siglo XXI.
Fernando Kleeberg Hidalgo, María Teresa Noriega Araníbar
Ingeniería industrial, ISSN 1025-9929, Nº. 22, 1998, págs. 87-99
Aprovechamiento del calamar en la alimentación
Fernando Kleeberg Hidalgo
Ingeniería industrial, ISSN 1025-9929, Nº. 17, 1996, págs. 71-88
Aprovechamiento del caracol marino (Thais chocolata) en el Perú
Fernando Kleeberg Hidalgo
Ingeniería industrial, ISSN 1025-9929, Nº. 13, 1995, págs. 90-100
El aprovechamiento del camarón gigante en el Perú
Fernando Kleeberg Hidalgo
Ingeniería industrial, ISSN 1025-9929, Nº. 11, 1994, págs. 91-103
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