Aprovechamiento del caracol marino (Thais chocolata) en el Perú

• Kleeberg Hidalgo, Fernando ^[1]
  1. [1] Universidad de Lima

     Universidad de Lima

     Perú

     
• Localización: Ingeniería industrial, ISSN 1025-9929, Nº. 13, 1995, págs. 90-100
• Idioma: español
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