Periodo de publicación recogido
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Un nuovo rivoluzionario processo nella separazione dei mosti
Roberto Ferrarini, Gian Maria Ciman, Andrea Pizzolato, Carole Rapilly, Marco Franzoso, Giacomo Costagli
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Nº 6, 2016, págs. 99-104
Il lavaggio delle uve: effetto sulle sostanze inquinanti
Roberto Ferrarini, Luca Bonetti, Davide Manara, Valeria Guantieri, Fabio Finato, Enrico Dalla Bernardina, Francesco Lonardi
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Nº 4, 2015, págs. 89-93
Italian researchers investigate plant-based fining agents
Enrico D'Andrea, Enrico Bocca, E. Dai Prè, F. Marchioretto, Roberto Ferrarini
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 543, 2009, págs. 66-68
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