Manuel Barrera Salas

• Artículos de revistas (1)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)

• Artículos de revistas

  • Evaluación del uso de atmósfera modificada en "Fragaria chiloensis" L. ecotipo blanco

    Nelson Loyola López, Manuel Barrera Salas, Carlos A. Acuña

    Idesia, ISSN-e 0718-3429, ISSN 0073-4675, Vol. 26, Nº. 3, 2008, págs. 57-70

    • Resumen
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Evaluación de la calidad sensorial de frutilla (Fragaria chiloensis L.) ecotipo blanco conservada en atmòsfera modificada

    Nelson Loyola López, Manuel Barrera Salas, Carlos A. Acuña

    V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007 / Francisco Artés Calero (dir. congr.), 2007, ISBN 978-84-95781-85-7, págs. 1214-1233

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  • La albeitería y el caballo

    Manuel Barrera Salas

    Al-Andalus y el caballo: [exposición Claustro de Santo Domingo de Jerez, abril-julio de 1995] / Fundación el Legado Andalusí (aut.), 1995, ISBN 8477823413, págs. 149-158

    

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