Periodo de publicación recogido
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Ensayo de la transportación de la cebolla y el ajo importado de Chile, irradiado y sin irradiar
Rigoberto Danes, Isora Iglesias Enríquez, Juan Espinosa, Tatiana Rubio Cabello
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 325, 2001, págs. 79-84
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