Periodo de publicación recogido
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Nircia Zaldivar Suárez, Dagoberto García Fernández, Yorleidis Fernández Verdecia, Lilita Sueiro Pelegrín, Luis Licea Castro, Elia Porras León, Angel de Souza Torres
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 351, 2004, págs. 99-104
Manuel González Núñez, Luis Licea Castro, Ramiro Ramírez Fernández, Elia Porras León, Blanca García
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 331, 2002, págs. 71-76
Elia Porras León, R. Casate Fernández, Angel de Souza Torres
Investigación agraria. Producción y protección vegetales, ISSN 0213-5000, Vol. 14, Nº 3, 1999, págs. 437-444
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