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Área de conocimientoIdentificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Magdalena Villanueva Cabrera, Jacqueline Alvarez Pérez, Luis Peña Quintana
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 14, Nº. 1, 2008, págs. 30-41
Consumo de alimentos ricos en ácidos grasos omega-3: estudio en mujeres españolas durante el primer trimestre del embarazo (2002-2004)
Jacqueline Alvarez Pérez, Joan Fernández Ballart, Lluís Serra Majem
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 14, Nº. 1, 2008, págs. 42-48
Potencial cariogénico: dieta de preescolares del municipio de Santa Lucía de Tirajana (Gran Canaria)
Jacqueline Alvarez Pérez, Rosa Sugo, Lluís Serra Majem
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 13, Nº. 2, 2007, págs. 69-81
Fibra dietética: efecto sobre el control glucémico y el metabolismo de los carbohidratos y lípidos
Jacqueline Alvarez Pérez, Juan P. Peña Rosas
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 13, Nº. 1, 2007, págs. 30-39
El nutricionista y la salud pública
Jacqueline Alvarez Pérez, Almudena Sánchez Villegas, Lluís Serra Majem
Conceptos de salud pública y estrategias preventivas: un manual para ciencias de la salud / coord. por Miguel Ángel Martínez González, 2023, ISBN 978-84-1382-300-3, págs. 425-431
El nutricionista en salud pública
Jacqueline Alvarez Pérez, Almudena Sánchez Villegas, Lluís Serra Majem
Conceptos de salud pública y estrategias preventivas: un manual para ciencias de la salud / Miguel Ángel Martínez González (dir.), 2017, ISBN 978-84-9113-120-5, págs. 389-394
El nutricionista en salud pública
Jacqueline Alvarez Pérez, Almudena Sánchez Villegas, Lluís Serra Majem
Conceptos de salud pública y estrategias preventivas: un manual para ciencias de la salud / Miguel Ángel Martínez González (dir.), 2013, ISBN 978-84-8086-904-1, págs. 469-473
Trabajo, rendimiento y estado nutricional
Jacqueline Alvarez Pérez, Lluís Serra Majem
Alimentación y trabajo / coord. por Javier Aranceta Bartrina, Lluís Serra Majem, 2012, ISBN 978-84-9835-375-4, págs. 21-31
Jacqueline Alvarez Pérez
Tesis doctoral dirigida por Almudena Sánchez Villegas (dir. tes.), Lluís Serra Majem (dir. tes.). Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (2013).
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