Periodo de publicación recogido
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Tècniques de nutrició parenteral
Jesús Esarte Muniain
Annals de Medicina, ISSN-e 2013-7109, ISSN 0210-7465, Vol. 64, Nº. 2, 1978, págs. 180-185
Paciente sometido a cirugía oncológica gastrointestinal
Jesús Esarte Muniain, Marta Gutiérrez Díez, Alejandro Serrablo Requejo
Guía de actuación: soporte nutricional en el paciente quirúrgico / Omar Abdel-lah Fernández (aut.), Julia Álvarez Hernández (aut.), 2009, ISBN 978-84-7429-399-9, págs. 161-178
Paciente sometido a cirugía bariátrica
Jesús Esarte Muniain, Marta Gutiérrez Díez, Alejandro Serrablo Requejo
Guía de actuación: soporte nutricional en el paciente quirúrgico / Omar Abdel-lah Fernández (aut.), Julia Álvarez Hernández (aut.), 2009, ISBN 978-84-7429-399-9, págs. 179-195
Paciente sometido a trasplante
Jesús Esarte Muniain, Marta Gutiérrez Díez, Alejandro Serrablo Requejo
Guía de actuación: soporte nutricional en el paciente quirúrgico / Omar Abdel-lah Fernández (aut.), Julia Álvarez Hernández (aut.), 2009, ISBN 978-84-7429-399-9, págs. 197-207
Casos clínicos infrecuentes en cirugía general
José Ignacio Barranco Domínguez, Jesús Esarte Muniain
Servicio de Cirugía General y del Aparato Digestivo, Hospital Universitario Miguel Servet, 2010. ISBN 978-84-614-2866-3
Manual del residente de cirugía
César A. Cabré Martínez, Enrique Sierra Gil, Jesús Esarte Muniain
Barcelona : Científico-Médica, D.L. 1981. ISBN 84-224-0761-2
Tesis doctoral dirigida por Jesús Esarte Muniain (dir. tes.), Antonio Tejada Artigas (dir. tes.). Universidad de Zaragoza (2006).
María del Pilar Cebollero Benito
Tesis doctoral dirigida por Jesús Esarte Muniain (dir. tes.), Jose Manuel González López (codir. tes.). Universidad de Zaragoza (2004).
Tesis doctoral dirigida por Ramiro Álvarez Alegret (dir. tes.), Jesús Esarte Muniain (codir. tes.). Universidad de Zaragoza (2000).
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