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Aclaración de materia/profesión
Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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La evolución tecnológica del distrito cerámico de Castellón: la contribución de la industria de fritas, colores y esmaltes
Enrique Tortajada Esparza, Daniel Gabaldón Estevan, Ignacio Fernández de Lucio
Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, ISSN 0366-3175, Vol. 47, Nº. 2, 2008, págs. 57-80
Evolución de la industria española del calzado: factores relevantes en las últimas décadas
Enrique Tortajada Esparza, Josep Antoni Ybarra Pérez, Ignacio Fernández de Lucio
Economía industrial, ISSN 0422-2784, Nº 355-356, 2004 (Ejemplar dedicado a: La renovación de la industria tradicional española), págs. 211-228
Influencia del tamaño del hogar y de la edad de sus componentes sobre el consumo de frutas
Pedro Serra Síster, Enrique Tortajada Esparza
Estudios sobre consumo, ISSN-e 0212-9469, Nº 54, 2000, págs. 39-54
Reflexiones en torno a la citricultura española
Pedro Serra Síster, Enrique Tortajada Esparza, Irene Recaj Lambán
Revista española de economía agraria, ISSN 1135-6138, Nº. 175, 1996, págs. 229-248
Modelos de difusión aplicados al cultivo de cítricos en España
Enrique Tortajada Esparza
Investigación agraria. Economía, ISSN 0213-635X, Nº. 3, 1994, págs. 359-374
Campo de trabajo en un Centro Penitenciario
Enrique Tortajada Esparza
Eguzkilore: Cuaderno del Instituto Vasco de Criminología, ISSN 0210-9700, Nº. 4, 1990, págs. 39-45
Evolución tecnológica del distrito cerámico de Castellón: la contribución a la industria de fritas, colores y esmaltes
Enrique Tortajada Esparza, Ignacio Fernández de Lucio, Daniel Gabaldón Estevan
Competitividad, cohesión y desarrollo regional sostenible: XXXIII Reunión de Estudios Regionales, León 15 y 16 de noviembre de 2007, 2007, pág. 36
Gonzalo Clemente Marín, Enrique Tortajada Esparza, P. Serra
Valencia : Instituto de Agroquimica y Tecnología de Alimentos, D.L. 1980. ISBN 84-00-04669-2
Tesis doctoral dirigida por Enrique Tortajada Esparza (dir. tes.), Mercedes Chiner Dasi (dir. tes.). Universitat Politècnica de València (2004).
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