Periodo de publicación recogido
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Transtornos de conducta alimentaria
F. Burgos Sierra, J.M. Médina Pérez, A. de Cruz Benayas, A. López Bermejo, María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Medicina general, ISSN-e 0214-8986, Nº. 71, 2005, págs. 25-30
Conceptos sobre alimentación y nutrición
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 17-26
Digestión, absorción y metabolismo de los alimentos
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 27-34
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 35-45
Tablas de composición de los alimentos
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 47-56
Macronutrientes: principios inmediatos
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros, José Antonio Naranjo Rodríguez
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 57-64
Micronutrientes: vitaminas y minerales
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros, José Antonio Naranjo Rodríguez
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 65-75
Grupos de alimentos, leche y derivados lácteos
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 79-83
Grupos de alimentos, carnes, pescados y huevos
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 85-92
Grupos de alimentos, las grasas
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 93-96
Grupos de alimentos, legumbres, cereales y tubérculos
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 97-100
Grupos de alimentos, frutas, verduras y hortalizas
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 101-104
Grupos de alimentos, dulces, bebidas y otros alimentos
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 105-108
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez, Rafael Ceballos Atienza
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 239-250
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez, Fernando Cobo Martínez
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 251-260
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez, Fernando Cobo Martínez, Manuel León Espinosa de los Monteros
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 261-270
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 271-280
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez, Fabiola Muñoz Parra
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 281-292
Importancia de la lectura de las etiquetas en los productos envasados
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez, Manuel León Espinosa de los Monteros
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 293-299
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez, Fabiola Muñoz Parra, Rafael Ceballos Atienza
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 303-313
Mitos y errores sobre alimentación
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros, José Antonio Naranjo Rodríguez
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 315-321
Evolución del consumo de alimentos en España
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Educación sanitaria en alimentación y nutrición / María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.), 2010, ISBN 978-84-9891-924-0, págs. 329-336
Claves prácticas en alimentación y nutrición
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Océano Medicina, 2017. ISBN 978-84-494-5233-8
Transtornos del comportamiento alimentario: anorexia y bulimia nerviosa
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez
Formación Alcalá, 2015 (2 ed.) . ISBN 978-84-9088-841-4
Cómo llegar al diagnóstico desde el signo y el síntoma
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Formación Alcalá, 2011. ISBN 978-84-9976-171-8
Certificación en alimentación y nutrición
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Formación Alcalá, 2011. ISBN 978-84-9976-180-0
Educación sanitaria en alimentación y nutrición
María Dolores Castillo Sánchez (aut.), María Teresa León Espinosa de los Monteros (aut.)
Formación Alcalá, 2010 (5 ed.) . ISBN 978-84-9891-924-0
Certificación en alimentación y nutrición
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Formación Alcalá, 2010. ISBN 978-84-9891-706-2
Certificación en alimentación y nutrición
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Formación Alcalá, 2010. ISBN 978-84-9891-323-1
Cómo llegar al diagnóstico desde el signo y el síntoma
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Formación Alcalá, 2010. ISBN 978-84-9891-331-6
Cómo llegar al diagnóstico desde el signo y el síntoma
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Formación Alcalá, 2010. ISBN 978-84-9891-663-8
Fundamentos de la anorexia nerviosa
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez
Formación Alcalá, 2010. ISBN 978-84-9976-120-6
Enfermedades gastrointestinales y alimentación
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Formación Alcalá, 2010. ISBN 978-84-9976-140-4
Nutrición durante el embarazo y la lactancia: la dieta mediterránea
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Formación Alcalá, 2010. ISBN 978-84-9976-145-9
Fundamentos en alimentación y nutrición
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Formación Alcalá, 2010. ISBN 978-84-9891-965-3
Enfermedades gastrointestinales, cardiovasculares y nutrición
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Formación Alcalá, 2010. ISBN 978-84-9891-964-6
Certificación en alimentación y nutrición
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Formación Alcalá, 2010. ISBN 978-84-9976-053-7
Signos y síntomas en urgencias y emergencias
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Formación Alcalá, 2009 (4 ed.) . ISBN 978-84-9891-034-6
Prevención, tratamiento y rehabilitación del dolor de espalda
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez
Moraleja de Enmedio (Madrid) : CEP, 2006. ISBN 84-8354-121-1
Prevención de la anorexia y bulimia desde la educación
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez
Moraleja de Enmedio (Madrid) : CEP, 2006. ISBN 84-8354-794-5
Educación sanitaria en alimentación y nutrición
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Moraleja de Enmedio (Madrid) : CEP, 2006. ISBN 84-8354-366-4
Prevención, tratamiento y rehabilitación del dolor de espalda
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez
Alcalá la Real (Jaén) : Formación Alcalá, 2006. ISBN 84-85539-71-0
Trastornos del comportamiento alimentario: anorexia y bulimia nerviosa
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez
CEP, 2006. ISBN 84-8354-679-5
Prevención e intervención en el dolor de espalda: modelos saludables escolares
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez
Alcalá La Real (Jaén) : Formación Alcalá, 2005. ISBN 84-85539-14-1
Prevención de la anorexia y bulimia desde educación
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez
Alcalá la Real (Jaén) : Formación Alcalá, 2005. ISBN 84-85539-13-3
Trastornos del comportamiento alimentario: anorexia y bulimia nerviosa
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez
Alcalá la Real (Jaén) : Formación Alcalá, 2005. ISBN 84-85539-28-1
Signos y síntomas en urgencias y emergencias
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Formación Alcalá, 2004 (3 ed.) . ISBN 84-96224-42-2
Prevención, tratamiento y rehabilitación del dolor de espalda
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez
Formación Alcalá, 2004 (3 ed.) . ISBN 84-96224-58-9
Trastornos del comportamiento alimentario: anorexia y bulimia nerviosa
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez
Alcalá La Real (Jaén) : Formación Alcalá, 2003. ISBN 84-95658-63-1
Signos y síntomas en urgencias y emergencias
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Formación Alcalá, 2003 (2 ed.) . ISBN 84-95658-64-X
Prevención, tratamiento y rehabilitación del dolor de espalda
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez
Formación Alcalá, 2003 (2 ed.) . ISBN 84-95658-74-7
Signos y síntomas en urgencias y emergencias
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Alcalá la Real (Jaén) : Formación Alcalá, 2002. ISBN 84-95658-49-6
Educación sanitaria en alimentación y nutrición
María Dolores Castillo Sánchez, María Teresa León Espinosa de los Monteros
Formación Alcalá, 2002 (2 ed.) . ISBN 84-931695-7-9
Prevención, tratamiento y rehabilitación del dolor de espalda
María Teresa León Espinosa de los Monteros, María Dolores Castillo Sánchez
Alcalá La Real (Jaén) : Formación Alcalá, 2001. ISBN 84-95658-19-4
Sexualidad y sida: educación para la salud en centros docentes implicación del profesorado y nivel de conocimientos y actitudes del alumnado
María Dolores Castillo Sánchez
Tesis doctoral dirigida por Blas Gil Extremera (dir. tes.), Carlos de Teresa Galván (codir. tes.). Universidad de Granada (1999).
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