Periodo de publicación recogido
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Mercedes Cruz Borruel, Virginia Marrero González, Bienvenido Cruz Díaz, Tomás Díaz Pérez
Fitosanidad, ISSN 1562-3009, ISSN-e 1818-1686, Vol. 13, Nº. 3, 2009, págs. 219-220
Rolando Rodríguez Rodríguez, Georgina de Armas Arredondo, Beatriz Ramos García, René Ramos Gutiérrez, Mercedes Cruz Borruel
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 360, 2005, págs. 101-102
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