La elaboración de manteca de ganado en el Sahara Occidental y en Canarias

• Autores: José Manuel Hernández Hernández
• Localización: El Pajar: Cuaderno de Etnografía Canaria, ISSN 1136-4467, Nº. 19, 2004 (Ejemplar dedicado a: La cultura ganadera "más allá del mar"), págs. 78-83
• Idioma: español
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