Un novedoso enfoque para estudiar la contaminación por microplásticos en redes alimentarias marinas: La Red Alimentaria Plástica permite identificar cómo se propagan los microplásticos dentro del ecosistema, destacando las especies “fuente” y las “receptoras”
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[1] Instituto Español de Oceanografía
Instituto Español de Oceanografía
Madrid, España
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- Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 557, 2024, págs. 34-36
- Idioma: español
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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Resumen
La contaminación por microplásticos se ha convertido en un tema de gran preocupación a nivel mundial, especialmente debido a sus efectos en los ecosistemas marinos, así como a las potenciales consecuencias que podrían suponer para la salud humana. Estas pequeñas partículas están presentes en todos los mares y océanos, y es urgente desarrollar herramientas para entender cómo se mueven a través de las redes alimentarias, afectando a especies clave con un interés ecológico y comercial
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