Calidad y seguridad: los dos imprescindibles del sector de la alimentación: En Caro Import vivimos la inversión en tecnología como una ventaja competitiva que nos permite mantenernos a la vanguardia del sector

• Diego Maccar ^[1]
  1. [1] CEO de Caro Import
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 553, 2024, págs. 94-96
• Idioma: español
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• Resumen

  • En el universo empresarial, especialmente en el sector de la alimentación, la calidad y seguridad de los productos que se desarrollan son bases fundamentales que no solo definen la reputación de una compañía, sino que también protegen la salud y confianza del consumidor. La evolución del mercado y la transformación tecnológica han impulsado a las empresas de alimentación a replantearse sus estrategias, priorizando cada vez más la excelencia en estos aspectos. En este sentido, la relación entre la filosofía empresarial, la calidad y seguridad alimentaria, así como la transformación tecnológica, se unen para definir el rumbo y éxito de las organizaciones en un mercado cada vez más exigente y competitivo