Marketing de empresas gastronómicas en el Metaverso: estado actual y perspectiva

• Ricchi, Alessia ^[1] ; Monte-Collado, María Pilar ^[2] ; Gallart-Camahort, Valentín ^[1]
  1. [1] Universidad CEU Cardenal Herrera

     Universidad CEU Cardenal Herrera

     Valencia, España

     
  2. [2] Universitat Jaume I

     Universitat Jaume I

     Castellón, España

     
• Localización: Redmarka: revista académica de marketing aplicado, ISSN-e 1852-2300, Vol. 28, n. 2 (El marketing para la ciencia), 2024, págs. 96-113
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Marketing of gastronomic companies in the Metaverse: current state and perspective
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    Gracias al desarrollo de las Redes Sociales (RRSS) los negocios gastronómicos tienen la posibilidad de potenciar su ámbito de actuación, creando su propia comunidad online y a la vez cautivando la atención de la audiencia general que se puede convertir en seguidores y consumidores. El metaverso puede ser utilizado como una nueva herramienta de marketing que las empresas podrían explotar para el crecimiento de sus ventas a través del empleo de estrategias de marketing en el mismo. Así, se generarían experiencias de marca empleando la realidad virtual que fomentarían el auge de las marcas, permitiendo a los consumidores explorarlas de forma más inmersiva en el mundo virtual. El presente estudio plantea una revisión de la bibliografía sobre el metaverso para plantear, posteriormente, un análisis de casos destacados de empresas gastronómicas y de alimentación en el metaverso.

  • English

    Social media have allowed gastronomy businesses to expand their marketing reach by creating online communities, captivating the attention of the general public, and converting social media users into followers and customers. The metaverse has made it possible for companies to offer brand experiences in virtual reality, allowing users to explore their brands in a more immersive way. This study presents a review of the literature on the metaverse and a series of case studies of food and gastronomy companies in the metaverse.