Arroces y risottos de alta calidad perfectos para la restauración: Nuestra tecnología hace sufrir menos al grano que los métodos de cocción tradicionales, lo cual mejora su sabor y textura y aumenta su facilidad de uso

• Cristina Querol ^[1] ; Christophe Pais ^[2]
  1. [1] CEO Rice in Action
  2. [2] COO Rice in Action
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 549, 2024, págs. 86-88
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)