Characterisation of avocado (Persea antericana Mill) honeys by their physicochemical characteristics

• Autores: Francisco Jose Heredia Mira, Anass Terrab Benjelloun
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 84, Nº 13, 2004, págs. 1801-1805
• Idioma: inglés
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