Impact of Suppression of Ethylene Action or Biosynthesis on Flavor Metabolites in Apple (Malus domestica Borkh) Fruits

• Autores: Bruno Defilippi B., A. M. Dandekar
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 18, 2004, págs. 5694-5701
• Idioma: inglés
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