Food tech para impulsar al sector

• FERNANDO MARTÍNEZ ^[1]
  1. [1] Director General de Revista Alimentari
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 543, 2023, págs. 3-3
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • En los últimos meses, la Inteligencia Artificial ha saltado a los titulares de todos los medios con motivo de los avances en su aplicación a los chats conversacionales. Estamos comprobando que las posibilidades que ofrece son tan amplias como inquietantes