Ultra procesados: La diferencia entre proceso y procesamiento

• Genoveva Carrión Ruiz ^[1]
  1. [1] Universidad Politécnica de Valencia

     Universidad Politécnica de Valencia

     Valencia, España

     
• Localización: Educación 360: emociones, tecnología, evaluación e inclusión en la era digital / coord. por María del Carmen Romero García, Olga Buzón García, 2024, ISBN 978-84-1070-059-8, págs. 1072-1081
• Idioma: español
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