Llega al mercado la primera manzana adaptada a los climas más cálidos: Surge del único programa de mejora varietal del mundo que busca producir fruta de semilla adaptada a veranos más calurosos

• Autores: Redacción Alimentaria
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 541, 2023, págs. 64-64
• Idioma: español
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• Resumen

  • Con el nombre comercial de Tutti, se ha presentado la primera manzana adaptada a los climas más cálidos, fruto del Hot Climate Partnership (HCP), un programa de mejora de variedades iniciado en 2002 y en el que participan productores de manzanas y peras y centros de investigación, entre ellos el IRTA