Nuevo sistema de cultivo vertical que multiplica la producción de hierbas aromáticas: Ofrece ventajas competitivas como el ahorro de agua e insumos, mejoras en la ergonomía de trabajo y una mayor vida útil

• Autores: Redacción Alimentaria
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 540, 2023, págs. 66-67
• Idioma: español
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• Resumen

  • La agricultura vertical se erige como alternativa sostenible a la producción tradicional. Permite incrementar la productividad por superficie al extender el cultivo de plantas en altura, optimizando el espacio, reduciendo significativamente el uso de recursos naturales, incrementando los rendimientos, mejorando la distribución de alimentos y reduciendo su desperdicio