Innovador sistema de cierre en alto vacío para aumentar la fecha de caducidad de los alimentos

• Autores: Redacción Alimentaria
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 533, 2022, págs. 50-51
• Idioma: español
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• Resumen

  • Esta novedosa tecnología abre la posibilidad de generar nuevos sistemas de conservación de alimentos y de almacenarlos sin líquido de gobierno