Cambio climático y el agro mexicano: desafíos alimentarios

• Murray-Tortarolo, Guillermo N. ^[3] ; Mendoza Ponce, Alma ^[1] ; Martínez Salgado, Mario ^[2] ; Sánchez Guijosa, Karla ^[4]
  1. [1] Instituto de Ecología

     Instituto de Ecología

     México

     
  2. [2] Universidad Nacional Autónoma de México

     Universidad Nacional Autónoma de México

     México

     
  3. [3] Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad, UNAM. Campus Morelia.
  4. [4] Posgrado en Ciencias de la Sustentabilidad (unam)

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• Localización: Revista Digital Universitaria, ISSN-e 1607-6079, Vol. 25, Nº. 4, 2024 (Ejemplar dedicado a: Somos lo que comemos: la huella de los alimentos en nuestra vida)
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Climate change and Mexican agriculture: food challenges
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• Resumen
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    El cambio climático es una realidad que ya nos alcanzó. Sus impactos son y serán diversos, pero sobre todo tiene serias implicaciones en la producción de alimentos. México es susceptible a los extremos en el clima, particularmente la sequía, misma que impacta de manera profunda las relaciones entre la producción de alimentos y la sociedad. En este artículo te contamos cómo el cambio climático ha impactado la producción de alimentos en México, y la manera en que esto se traduce en cambios en la ocupación agraria y en la migración hacia Estados Unidos. Finalmente te presentamos algunas alternativas y soluciones para hacer frente a este fenómeno, de modo que impidamos los peores impactos socioecológicos. Al final, clima-alimentos-sociedad forman un continuo, y alterar a uno genera impactos en los otros. Depende de nosotros como sociedad cambiar la forma en que nos relacionamos con nuestra producción de alimentos.

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  • English

    Climate change is upon us. Its impacts are diverse, but food production has been particularly altered. Mexico is vulnerable to extreme events, especially drought, which deeply impacts the relationship between food production and society. In this article we show you how climate change has impacted food production in Mexico; and the way this translates into changes in agrarian occupancy and migration to USA. Finally, we present some alternatives and solutions to face this phenomenon, so we can prevent the worst socioecological impacts. In the end, climate-production-society are a continuous, and altering one element has impacts in the others. Is up to us, as a society, to change the way we relate to our food production systems.