Marta Manzanares Mileo:Dolços i confiters a la Catalunya moderna, Vic, Eumo Editorial, 2021

• Autores: Mercè Renom i Pulit (res.)
• Localización: Recerques: Història, economia i cultura, ISSN 0210-380X, Nº 82, 2023, págs. 185-187
• Idioma: catalán

• Es reseña de:

  • Dolços i confiters a la Catalunya moderna

    Marta Manzanares Mileo

    Vic : Eumo, 2021

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