Barreras de la producción, la distribución y la industria alimentaria para avanzar hacia la sostenibilidad

• Autores: Lydia Castellanos Hevia, Sandra Sánchez Sánchez
• Localización: Caminando hacia una alimentación sostenible en Asturias / coord. por Sonia Otero Estévez, Sandra Sánchez Sánchez, 2024, ISBN 9788410263314, págs. 83-100
• Idioma: español
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