Resumen de Estrategias hidroSOStenibles en albaricoquero
Lucía Andreu Coll, Pedro José Blaya Ros, David Bernardo López Lluch, Rafael Todos Santos Martínez Font, Francisco Miguel Burló Carbonell, Esther Sendra Nadal, Jesús Vigueras Fernández, Jesús García Brunton, Antonio José Signes Pastor, Francisca Hernández García, Alejandro Galindo Egea, Luis Noguera Artiaga
El proyecto AGROALNEXT/0202/040 aborda las estrategias de riego deficitario en el cultivo del albaricoquero, centrándose en la optimización del uso del agua para reducir su huella hídrica y mejorar la calidad de los frutos. Las zonas semiáridas, como la Región de Murcia, se enfrentan al problema de la escasez de agua, agravada por el cambio climático y la creciente demanda industrial, entre otros factores. Las estrategias de riego deficitario controlado (RDC) limitan la aplicación de agua sin comprometer la producción, aplicando una reducción del riego durante periodos no críticos del crecimiento del fruto. Este proyecto tiene como objetivo cuantificar los umbrales de estrés hídrico en albaricoquero, evaluar el impacto del riego deficitario en la huella hídrica y la calidad de los frutos, y analizar la respuesta del consumidor a los productos hidroSOStenibles. Los ensayos se realizan en la finca experimental ‘Agua Amarga’ en Cieza, Región de Murcia, donde se evalúan diferentes tratamientos de riego en albaricoqueros de la variedad ‘Mirlo Rojo’. Los resultados preliminares del primer año indican una reducción en el rendimiento por árbol, pero con mejoras potenciales en la calidad de los frutos.
