Los microorganismos en el biodeterioro de las obras de arte

• Autores: Domingo Marquina Díaz
• Localización: Anales de la Real Academia de Doctores, ISSN 1138-2414, Vol. 9, Nº 2, 2024, págs. 363-380
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Microorganisms in the biodeterioration of works of art
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    España, es un país que cuenta con un extenso número de lugares reconocidos como Patrimonio de la Humanidad. Los lugares que cuentan con este reconocimiento cuentan con sistemas de conservación y restauración preventiva especializados. Sin embargo, existen multitud de lugares como iglesias, conventos, monasterios o museos locales sin este reconocimiento que están sometidos a procesos de deterioro producidos por agentes medioambientales y microbianos y carecen de estos servicios de prevención y restauración. El deterioro de una obra de arte sigue un proceso secuencial que comienza con la acción distintos factores físicos (humedad, luz, temperatura o pH), que favorecen el desarrollo de las poblaciones microbianas generando biodeterioro. Este se origina por el crecimiento de los microorganismos o por la producción de sustancias (metabolitos, enzimas, etc.) propias de su metabolismo que pueden producir un daño visible o no. La acción de los microorganismos sobre las obras de patrimonio va a depender de numerosos factores, aunque los más importantes son la composición (orgánica o inorgánica) del bien cultural y del tiempo de exposición a esos factores ambientales adversos. En aquellas obras con una composición heterogénea, el biodeterioro se produce por el ataque diferencial de los microorganismos a todas o a alguna de sus partes. Aunque los microorganismos en general juegan un papel negativo en el deterioro de las obras de arte, en la actualidad, existen líneas de trabajo encaminadas a emplear a los microorganismos como agentes para la biorremediación, utilizándolos en la limpieza de materiales pétreos y pinturas al fresco o sobre lienzo, que por métodos físicos o químicos tradicionales resultan difíciles de realizar. Por lo tanto, la Microbiología debería ser considerada siempre como una disciplina de gran importancia en las acciones de restauración y conservación preventiva de nuestro patrimonio mediante la identificación de los agentes microbianos que generan el biodeterioro o su uso para la biorremediación de los bienes culturales.

  • English

    Spain is a country that has a large number of places recognized as World Heritage Sites. Places that have this recognition have specialized conservation and preventive restoration systems. However, there are many places such as churches, convents, monasteries or local museums without this recognition that are subject to deterioration processes caused by environmental and microbial agents and lack these prevention and restoration services. The deterioration of a work of art follows a sequential process that begins with the action of different physical factors (humidity, light, temperature, or pH), which favor the development of microbial populations generating biodeterioration. This is caused by the growth of microorganisms or by the production of substances (metabolites, enzymes, etc.) typical of their metabolism that may or may not cause visible damage. The action of microorganisms on heritage works will depend on numerous factors, although the most important are the composition (organic or inorganic) of the cultural asset and the time of exposure to these adverse environmental factors. In those works with a heterogeneous composition, biodeterioration is produced by the differential attack of microorganisms on all or some of its parts. Although microorganisms in general play a negative role in the deterioration of works of art, currently, there are lines of work aimed at using microorganisms as agents for bioremediation, using them in the cleaning of stone materials and fresco paintings or on canvas, which are difficult to achieve using traditional physical or chemical methods. Therefore, Microbiology should always be considered as a discipline of great importance in restoration and preventive conservation actions of our heritage through the identification of the microbial agents that generate biodeterioration or their use for the bioremediation of cultural assets.