La traducción español-inglés de los culturemas gastronómicos en los folletos turísticos: el caso de «tapa»

• Autores: Ana López Tirado, María Teresa Ortego Antón
• Localización: Traducción, discurso turístico y cultura / Gisella Policastro Ponce (ed. lit.), 2024, ISBN 978-84-1369-488-7, págs. 61-75
• Idioma: español
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