Alimentación para mantener una adecuada salud muscular y ósea

• Liliana Guadalupe González-Rodríguez ^[1] ; Isabel Borrás Olivares ^[1] ; Yalda Ghazi ^[1] ; María Carmen Lozano Estevan ^[1] ; Rosa M. Ortega ^[1]
  1. [1] Universidad Complutense de Madrid

     Universidad Complutense de Madrid

     Madrid, España

     
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 41, Nº. Extra 3 (Septiembre), 2024 (Ejemplar dedicado a: 11.as Jornadas UCM-ASEN "Retos y Oportunidades en Nutrición"), págs. 12-15
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Diet to maintain adequate muscle and bone health
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • español

    Introducción: la salud musculoesquelética ha adquirido un interés creciente debido al envejecimiento poblacional y al aumento de enfermedades asociadas. Objetivo: analizar la evidencia sobre el papel de la nutrición y la dieta en la salud muscular y ósea y la prevención de enfermedades asociadas. Métodos: revisión de la literatura científica sobre la nutrición y la dieta en el mantenimiento de una adecuada salud muscular y ósea. Resultados y discusión: componentes dietéticos como las proteínas, el calcio, el magnesio y las vitaminas D, C, K, B12, entre otros, se han asociado positivamente con el mantenimiento de la salud muscular y ósea. La dieta mediterránea podría ralentizar la aparición de la sarcopenia y la osteoporosis. Conclusión: la nutrición es crucial para la salud muscular y ósea.

  • English

    Introduction: musculoskeletal health has become of increasing interest due to the ageing of the population and the increase in the prevalence of associated diseases.

    Objective: analyze scientific evidence on the role of nutrition and diet in maintaining muscle and bone health and preventing related diseases.

    Methods: review of the scientific literature on nutrition and diet in maintaining muscle and bone health.

    Results and conclusion: dietary components such as protein, calcium, magnesium, vitamin D, C, K, B12, among others, have been positively associated with the maintenance of muscle and bone. The Mediterranean diet could slow the onset of sarcopenia and osteoporosis. Nutrition is crucial for muscle and bone health.